La ferme du Petit Mont en 6ème
La Ferme du petit mont, à Bellevaux accueille chaque année les élèves des classes de 6ème.
Mme Debriel, leur professeur de SVT, organise cette sortie pédagogique. Ainsi les élèves étudient l’origine des aliments que nous consommons : l’élevage par exemple. Ils comprennent également la place qu’occupent les micro-organismes dans la fabrication de certains aliments, comme, par exemple, le fromage.
Les jeunes collégiens ont découvert l’agriculture durable, l’élevage et la traite de chèvres de montagne.
Ils ont ensuite participé aux différentes étapes qui constituent la fabrication de fromage.